منو اصلی
EN
FA
AR
FR
منو اصلی
صفحه اصلی
درباره دانشگاه
افتخارات عظیم و باشکوه تاریخ تمدن و فرهنگ ایرانزمین، بیانگر وجود مراکز دانش در انواع علوم بوده است. مراکز برجستهی علمی همچون دانشگاه جندیشاپور در استان خوزستان که در 530 میلادی بنیانگذاری شد، دلیلی بر این مدعاست. پس از پیروزی ایرانیان بر امپراتور روم، یکی از شاهان ساسانی (شاپور اول) دستور داد شهر جندیشاپور در 18 کیلومتری جنوب غرب دزفول بنا شود. وی این شهر را «بهاندیو» یعنی بهتر از انطاکیه (پایتخت روم شرقی) نام نهاد، سپس در این شهر، دانشگاهی به همین نام تأسیس شد. در آن ایام علوم مختلفی ازجمله پزشکی، فلسفه، الهیات، ریاضیات، موسیقی، کشورداری و کشاورزی در این دانشگاه تدریس میشد. مدارک تاریخی همداستاناند که دانشکدهی پزشکی دانشگاه جندیشاپور یکی از قدیمیترین دانشگاههای پزشکی جهان بوده است و دانشمندان زیادی از ملیتهای ایرانی و هندی در آن تدریس و پژوهش میکردهاند. پس از آن دورهی چشمگیر، حیات دوبارهی دانشگاه جندیشاپور از سال 1334 خورشیدی با ایجاد دانشکدهی کشاورزی آغاز شد. سپس در سال 1335، مقدمات ایجاد دانشکدهی پزشکی فراهم آمد و بهتدریج سایر دانشکدهها نیز در پی آن فعال شدند. تا پیش از پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی در سال 1357 نزدیک به چهار هزار دانشجو در 40 رشتهی تحصیلی مقطع کارشناسی و 17 رشتهی تحصیلی مقطع کارشناسی ارشد این دانشگاه، مشغول به تحصیل بودهاند. پس از انقلاب و در دوران دفاع مقدس این دانشگاه یکی از پایگاههای اصلی رزمندگان به شمار میرفت و مقر اصلی شهید دکتر چمران بود. پس از به شهادت رسیدن این سردار بزرگ و بهپاس بزرگداشت او، دانشگاه جندیشاپور به شهید چمران اهواز تغیر نام داد. در حال حاضر دانشگاه شهید چمران اهواز، دارای 17 دانشکده، یک پردیس صنعتی و یک پردیس بینالملل است. دانشگاه دارای 60 گروه آموزشی شامل 25 گروه انسانی، 9 گروه علوم پایه، 10 گروه فنی و مهندسی، 14 گروه علوم کشاورزی و دامپزشکی و 2 گروه هنر است. این گروهها مجموعاً شامل 3 رشته کارشناسی مقطع ناپیوسته، 55 رشته کارشناسی در مقطع پیوسته، 182 رشته در مقطع کارشناسی ارشد، 95 رشته در مقطع دکتری و یکرشته در مقطع دکترای حرفهای است. بیش از 600 نفر عضو هیئت علمی در دانشگاه مشغول آموزش و پژوهشاند که حدود 91 درصد از آنها رتبهی استادیاری و بالاتر دارند. همچنین بیش از 14 هزار نفر دانشجو در مقاطع کارشناسی تا دکترای تخصصی در این دانشگاه مشغول به تحصیل هستند که از این تعداد بیش از 4500 نفر دانشجوی تحصیلات تکمیلی هستند. از کل رشتهها 45 رشته در مقطع کارشناسی ارشد و 18 رشته در مقطع دکترای تخصصی مربوط به پردیس بینالمللی است. در حال حاضر دانشگاه شهید چمران اهواز با در اختیار داشتن فضای آموزشی بسیار وسیع و مناسب بزرگترین دانشگاه جنوب غرب کشور و در زمرهی 10 دانشگاه جامع برتر ایران به شمار میآید.
تاریخچه
ریاست دانشگاه
دانشگاه به روایت آمار
کتاب راهنمای دانشگاه
تماس با دانشگاه
چارت سازمانی
نقشه دانشگاه
سرود دانشگاه
تورمجازی دانشگاه
شرح وظایف دانشگاه
هیات امنای دانشگاه
موسسات عضو هیات امنای منطقه جنوب غرب:1 – دانشگاه شهید چمران اهواز 2 – دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر 3 – دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان 4 – دانشگاه صنعتی جندی شاپور دزفول 5 – دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء بهبهان
اعضای هیأت امنا
موسسات عضو
اعضای کمیسیون دائمی
قوانین و مقررات
وظایف و اختیارات
مصوبات
کارکنان
مدیریت
ریاست دانشگاه
معاونت آموزشی و تحصیلات تکمیلی
معاونت پشتیبانی
معاونت پژوهش و فناوری
معاونت دانشجویی
معاونت فرهنگی و اجتماعی
دانشکدهها
در حال حاضر دانشگاه شهید چمران دارای ۱4 دانشکده با ۵4 گروه آموزشی شامل ۲۲ گروه علوم انسانی، ۷ گروه علوم پایه، ۷گروه فنی و مهندسی، ۱۳گروه علوم کشاورزی و دامپزشکی و ۲گروه هنر میباشد.
اقتصاد و علوم اجتماعی
مهندسی
علوم ریاضی و کامپیوتر
دامپزشکی
ادبیات و علوم انسانی
کشاورزی
الهیات و معارف اسلامی
علوم
علوم ورزشی
علوم زمین
علوم تربیتی و روانشناسی
مهندسی آب و محیط زیست
مهندسی عمران و معماری
گروه معارف اسلامی
هنر شوشتر
حقوق و علوم سیاسی
پردیس دانشگاهی و آموزش های آزاد
پردیس صنعتی شهدای هویزه
مراکز تحقیقاتی و قطب ها
قطب علمی نماد فعالیت سازمان یافته گروهی از اعضای هیات علمی در یک مؤسسه با توان علمی بالاست که با برتری در یک زمینه علمی - تخصصی در علوم بنیادی یا کاربردی شناخته می شود و از طریق تمرکز و انسجام بخشیدن به فعالیتهای خود در آن زمینه، برای نوآوری و دستیابی به کیفیت برتر علمی در سطح ملی، منطقه ای یا بین المللی و پاسخگویی به نیازهای اساسی کشور تلاش می کند.
قطب علمی آموزش مداوم
قطب علمی بهداشت و بیماری های آبزیان
قطب علمی بهسازی و نگهداری شبکه
قطب علمی پژوهش در فناوری حفاری
مرکز پردازشهای سریع
مرکز نو آوری و خلاقیت
مرکز آگاهی رسانی ، پشتیبانی و امداد رایانه
مرکز رشد واحد های فناور
مرکز آزفا
مرکز زبان دانشگاه
مرکز تحقیقات زمینشناسی و زمینشیمی نفت
وظایف مراکز تحقیقاتی و قطب ها
مرکز تحقیقات لیزر و پلاسما
مرکز تحقیقات معماری و برنامه ریزی محیطی
پژوهشکده میادین و تجهیزات نفت و گاز
روابط عمومی
تور مجازی
چهارشنبه، ۱۳ تیر ۱۴۰۳
اعضای هیئت علمی
اعضای هیات علمی
نرگس شاه قلیان قهفرخی
نرگس شاه قلیان قهفرخی
(EN Page)
استادیار
گروه مهندسی بیوسیستم
پست الکترونیکی:
فایل رزومه :
دانلود
مقالات و کتب
طرح های پژوهشی
جوایز و افتخارات
پایان نامه ها و رساله ها
تماس ها
کتب
نرگس شاه قلیان قهفرخی : نویسنده اول, ,کتاب راهنمای غذاداروها و محصولات طبیعی ,John Wiley & Sons, Inc ,2022 ,9781119746805 ,امریکا - نیوجرسی - new jersi ,
نرگس شاه قلیان قهفرخی : نویسنده اول, ,کتاب راهنمای غذاداروها و محصولات طبیعی: جلد اول، فصل هفدهم:درون پوشانی و انتقال غذاداروها و ترکیبات زیست فعال توسط نانولیپوزوم ها و توکوزوم ها , John Wiley & Sons, Inc ,2022 ,9781119746805 ,انگلستان - انگلستان - لندن ,
مقالات
Preparation of BSA nanoparticles and its binary compounds via ultrasonic piezoelectric oscillator for curcumin encapsulation , Narges Shahgholian Ghahfarokhi : First author,ghadir rajabzadeh : second author, , JOURNAL OF DRUG DELIVERY SCIENCE AND TECHNOLOGY , 2019-10-15 , 1-8 , holland - هلند - sadas
تهیه و ارزیابی نانو کمپلکس پروتئین-کورکومین با استفاده از پیونددهنده عرضی خوراکی ، نرگس شاه قلیان قهفرخی : نویسنده اول,قدیر رجب زاده : نویسنده دوم, ، علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران ، 1401/04/01 ، 65-78 ، ایران - تهران - تهران
Pilot-Scale Interesterification of Special Fat Blends to Prepare Zero-Trans Margarine: Monitoring the Content and Physicochemical Properties of Fatty Acids , Narges Shahgholian Ghahfarokhi : First author,Masoud Jalil piran : second author, , Iranian Journal of Chemical Engineering , 2022-10-23 , 76-94 , Iran - Tehran - Tehran
مقالات (از کنفرانس)
Influence of chemical interesterification on physicochemical properties of sunflower oil and fully hydrogenated soy oil blends , Narges Shahgholian Ghahfarokhi : First author,Masoud Jalil piran : second author, , 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress , 2019-09-17 , Iran - Tehran - Tehran
تأثیر اینتراستریفیکاسیون شیمیایی روغن ها بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی مارگارین های تهیه شده ، نرگس شاه قلیان قهفرخی : نویسنده اول,مسعود جلیل پیران : نویسنده دوم, ، سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران ، 1398/06/26 ، ایران - تهران - تهران
Curcumin nanoencapsulation and study of the rigidity of its network structure , Narges Shahgholian Ghahfarokhi : First author,ghadir rajabzadeh : second author, , 2nd International Conference on Nanotechnology & Nanoscience , 2021-08-07 , Iran - Tehran - Tehran
Increasing the effectiveness of oral consumption of curcumin with the help of nanosuspension method , Narges Shahgholian Ghahfarokhi : First author, , Medical Plants: Mechanization & Processing Congress , 2022-02-21
استفاده از روشهای اینتراستریفیکاسیون آنزیمی و شیمیایی برای تهیه معادلهای کره کاکائو ، نرگس شاه قلیان قهفرخی : نویسنده اول, ، بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران ، 1400/12/04
کاربرد نانواکسیدهای فلزی به عنوان راهکاری نوین در کاهش بار میکروبی آب مصرفی در صنایع تبدیلی ، نرگس شاه قلیان قهفرخی : نویسنده اول,مژگان اژدر : نویسنده دوم,حسن ذکی دیزجی : نویسنده سوم, ، بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران ، 1400/12/04
Model of factory particles Collection on a Laboratory Scale Using an Electrostatic Purifier , Narges Shahgholian Ghahfarokhi : First author,Shaban Ghavami jolandan : second author, , 4th international and 29th National Iranian Food Science and Technology Congress , 2023-05-02
Particles and Crystals Engineering using Ultrasound Technology , Narges Shahgholian Ghahfarokhi : First author, , 4th international and 29th National Iranian Food Science and Technology Congress , 2023-05-02
مطالعه تاثیر امواج پرقدرت فراصوت(HPUS) بر فعالیت میکروارگانیسم¬های بیماری¬زای آب پس¬شستشوی گوجه¬فرنگی در کارخانه ، مژگان اژدر : نویسنده اول,نرگس شاه قلیان قهفرخی : نویسنده دوم,حسن ذکی دیزجی : نویسنده سوم,منصور امین : نویسنده چهارم, ، پانزدهمین کنگره ملی و اولین کنگره بین المللی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون کشاورزی ، 1402/06/29
طرح های بنیادی
طراحی و ساخت سامانه پالایشگر میکروذرات گرد و غبار آلاینده, به روش الکترواستاتیک در ابعاد آزمایشگاهی ,الهه مشهور : همکار اول,شعبان قوامی جولندان : همکار دوم,حسن ذکی دیزجی : همکار سوم,نرگس شاه قلیان قهفرخی : مجری اول, ,1399/01/01 ,دانشگاه شهید چمران اهواز ,ایران - خوزستان - اهواز ,
ارزیابی سامانه پالایشگر الکترواستاتیک طراحی شده با استفاده ازانواع میکروذرات و غبارهای آلاینده, در ابعاد آزمایشگاهی ,احمد لندی : همکار اول,شعبان قوامی جولندان : مجری اول,نرگس شاه قلیان قهفرخی : مجری دوم, ,1399/01/01 ,مرکز پژوهشی منطقه ای ریزگردها ,ایران - خوزستان - اهواز ,
جوایز
تقدیرنامه ,1397/05/03 ,ایران - همدان - همدان ,جهاد دانشگاهی ,
نام و نام خانوادگی
عنوان پروژه
مقطع
خلاصه پایان نامه
تاریخ دفاع
مژگان اژدر
مطالعه تاثیر امواج فراصوت پرقدرت (HPUS)و نانو اکسید روی (ZnO) بر فعالیت برخی میکروب های بیماریزای آب پس شستشوی گوجه فرنگی
کارشناسی ارشد
1402/07/19
پست الکترونیکی: